You are here: Naslovna > Novosti > Radionica

Radionica

Posted in Novosti | Kolovoz 16th, 2012

 

Udruga vinogradara i voćara u suradnji sa tvrtkom „IREKS AROMA“ d.o.o. organizira radionicu „NOVE MOGUĆNOSTI U VINIFIKACIJI BIJELIH, ROSE I CRNIH VINA“. u petak, 17.08.2012. u 19.30 h u prostorijama Udruge-kušaoni vina Đurđevac. Radionica će obuhvatiti teme vezane uz predstojeću berbu grožđa kao što su utjecaj antioksidansa na brzinu vezanja kisika u moštu, novi selekcionirani kvasci- uspjeh u izvođenju fermentacije u otežanim uvjetima, uporaba tanina u fermentaciji i zaštita od oksidacije masulja i brzina vezanja kisika u crnim vinima te prehrana kvasaca posebnim hranjivima.

 

 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS